Värm en stekpanna eller stekhäll på medelhög värme. När den är varm, lägg den utkavlade degen på ytan. Grädda i cirka 1-2 minuter på varje sida, eller tills du ser bubblor bildas och brödet är lätt brynt. Om du har en gasspis kan du också tillaga flatbröd direkt över lågan i några sekunder för att uppnå en bränd smak.
4. Håll varmt
När du tillagas varje flatbröd, stapla dem på en tallrik och täck dem med en ren kökshandduk. Detta håller dem varma och mjuka tills du är redo att servera.
5. Servera och njut
Flatbröd kan serveras varma med olika pålägg eller tillbehör. De passar utmärkt med dippsåser som hummus, tzatziki eller baba ghanoush. Du kan också använda dem som wraps till grillat kött, grönsaker eller sallader.
Tips för att fullända ditt flatbröd
Experimentera med mjöl: Olika mjölsorter ger olika texturer och smaker. Prova att blanda in fullkornsvete-, råg- eller till och med kikärtsmjöl för unika smaker.
Justera tjockleken: Beroende på dina önskemål kan du göra flatbröden tjockare eller tunnare. Kom bara ihåg att tjockare bröd tar längre tid att tillaga.
Lägg till örter och kryddor: Blanda in färska örter, kryddor eller vitlök i degen för extra smak. Detta är ett utmärkt sätt att anpassa dina flatbröd.
CONTINUE READING IN THE NEXT PAGE
