Corona soffice all’uvetta (tipo brioche angelica

Un lievitato dolce soffice, profumato e scenografico

Frutta e verdura

Perfetto per colazione, merenda o occasioni speciali

Ingredienti (6–8 persone)
500 g farina (00 o manitoba)
250 ml latte tiepido
80 g zucchero
80 g burro morbido
1 uovo
7 g lievito secco (o 20 g fresco)
100 g uvetta
1 pizzico di sale
scorza di limone o vaniglia
Preparazione passo passo

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