La cottura al forno esalta i sapori senza eccedere con i grassi, rendendo questo piatto adatto a chi desidera mantenere un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto.
Ingredienti per preparare carciofi e patate al forno
Per realizzare questa ricetta per 4 persone, occorrono:
4 carciofi freschi
4 patate medie
2 spicchi d’aglio
Prezzemolo fresco q.b.
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
(Facoltativo) Pecorino o parmigiano grattugiato
Preparazione passo passo
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