Condire il pollo con olio d’oliva e tutti i condimenti.
Adagiarlo su una teglia da forno.
Cuocere in forno fino a doratura all’esterno e succosità all’interno.
Per una doratura più intensa, gratinare per qualche minuto alla fine.
⏱ Tempo di cottura:
👉 200 °C (400 °F) per 35-45 minuti
🔥 Metodo di cottura ideale:
👉 Utilizzare sempre il forno preriscaldato
👉 Girare i pezzi a metà cottura per una doratura uniforme
🍗 3. Pollo alla griglia / in padella
Ingredienti:
1 kg di petto di pollo o cosce disossate
2 cucchiai di olio
2 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaino di succo di limone
Sale e pepe nero
Istruzioni:
Condire il pollo con aglio, succo di limone, sale, pepe e olio.
Lasciarlo riposare per 20-30 minuti.
Cuocere su una griglia o padella ben calda fino a doratura.
Servire immediatamente.
⏱ Tempo di cottura:
👉 5-6 minuti per lato
🔥 Metodo di cottura ideale:
👉 Fuoco medio-alto
👉 Non muovere troppo il pollo all’inizio, in modo che si rosoli bene
🍗 4. Pollo alla griglia
Ingredienti:
1 kg di pollo
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di origano
Succo di 1 limone
Sale e pepe nero
Istruzioni:
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