5. Inforna in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, finché la superficie non sarà ben dorata e croccante.
Formaggi
6. Lascia intiepidire qualche minuto prima di servire. Ottimo sia caldo che a temperatura ambiente.
Consiglio:
Puoi arricchire il piatto con prosciutto cotto a dadini o sostituire la mozzarella con scamorza affumicata per una nota più decisa.
