Il riposo è sacro: Non tagliarla calda! La crema ha bisogno di assestarsi. L’ideale è prepararla il giorno prima o almeno 4-5 ore prima di servirla.
Variante esotica: Puoi aggiungere dei cubetti di arancia candita alla crema per richiamare ancora di più i profumi della Pasqua tradizionale.
Servizio: Spolverizza con abbondante zucchero a velo solo un attimo prima di portarla in tavola per un effetto “wow” garantito.
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Latte
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